ASSOULINE Vin & Rejser Italien

Italiens vine afspejler landets historie og kultur. Landets vintraditioner er rigt nuancerede med tusindvis af små terroirer og vinmarker, hvis druesorter, appellationer og jordbund fremstår mere og mere farverigt varierede, jo bedre man lærer dem at kende. Nogle af Italiens vine er legendariske, hvad enten det er en tyve år gammel Trebbiano d'Abruzzo med dens røgede mineralitet eller en halvtreds år gammel Barolo eller Brunello di Montalcino. Det er aldrig monotont at rejse på Italiens vinruter: hver vindyrkningsregion har sine egne smagsoplevelser, sit eget lys.

Fordyb dig i forfatterens barndomshjem i selskab med den verdenskendte sommelier Enrico Bernardo, og tag på en fortryllende rejse gennem vinmarkerne i Italiens forskellige vinregioner. I Wine & Travel Italy finder du en tur med dejlige oplevelser, der venter ved hvert stop, fra ikoniske årgange til skjulte skatte. Gør dig klar til en overdådig odyssé, hvor fin vinproduktion, luksuriøse ophold og jagten på det ultimative glas vin udfolder sig med Italiens fascinerende landskaber som baggrund.

Som en del af Assoulines seneste Wine & Travel-serie, der udforsker symbolske destinationer gennem vinturismens linse, indeholder denne udgave en udtømmende liste over de bedste italienske vinmarker at opdage og en nyttig ordliste, samtidig med at den giver et dybdegående indblik i landets bedste og fineste vingårde.