ASSOULINE Het kookboek van de familie Missoni

De familie Missoni leeft in kleur. Ze hebben niet alleen de breimode gerevolutioneerd; ze hebben een levensstijl gecreëerd die, net als hun mode, elegantie combineert met enthousiasme en spontaniteit met verfijning. De Missoni-stijl wordt wereldwijd erkend en bewonderd en is geliefd bij modekenners en musea. Dezezelfde ongedwongen glamour inspireert ook de gastvrijheid van de familie Missoni, en hun diners zijn uitgegroeid tot een van de meest begeerde uitnodigingen tijdens de modeweek. Weelderig en informeel tegelijk, een Missoni-feest is niet alleen een caleidoscoop van stijl met vier generaties van de familie in Missoni – het is een caleidoscoop van smaken, geuren en kleuren.

Of het nu om een ​​maaltijd voor twintig of tweehonderd personen gaat, er worden altijd familierecepten geserveerd, zorgvuldig geselecteerd voor het seizoen en de gelegenheid – recepten die inmiddels legendarisch zijn geworden. Net zoals Missoni-fans over de hele wereld de iconische zigzagstrepen van het merk verzamelen, verzamelt Francesco Maccapani Missoni, de zoon van Missoni's creatief directeur Angela Missoni, familierecepten. En het blijkt dat hun keuken net zo uniek is als hun stijl. Francesco heeft een gezond respect voor traditie en met The Missoni Family Cookbook beschrijft hij de culinaire traditie van Missoni, waardoor deze heerlijke, zorgvuldig bewaarde familierecepten voor het eerst beschikbaar komen voor de thuiskok. Dit boek nodigt je uit in het huis van de familie die zo bekend is door de mode, zodat je zelf kunt aanschuiven bij de Missoni's aan tafel.