ASSOULINE Wijn & Reizen Frankrijk (Frans)

Frankrijk, het meest illustere wijnland ter wereld, dankt zijn ongeëvenaarde reputatie aan vele factoren, zowel geografisch als historisch en menselijk. Wie door Frankrijk reist, zal ongetwijfeld onder de indruk zijn van de enorme verscheidenheid aan landschappen, bodemsoorten en lokale klimaten. Van open weiden en graslanden tot glooiende heuvels en van kliffen die in de zee storten tot zandstranden met duinen die zich tot in het oneindige uitstrekken: Frankrijk is een land met een grote diversiteit aan landschappen.

In de loop van dertig jaar heeft 's werelds beste sommelier Enrico Bernardo de beste wijngaarden van Frankrijk bezocht en daarbij enkele van de meest innovatieve wijnmakers ontdekt. ​​Voor de ontwikkeling van dit boek en de gehele nieuwe serie Wine & Travel van Assouline heeft Bernardo een vijf jaar durende wereldreis langs wijngebieden gemaakt, waarvan een heel jaar in Frankrijk. Hij bracht maanden door met het ontdekken van de Champagne, de Rhônevallei, de Elzas, de Jura en alle andere regio's die het fascinerende landschap van het land vormen.

Met Wine & Travel France maken lezers een reis door het pittoreske Franse platteland, langs beroemde wijngaarden en ontdekken ze lokale pareltjes: een historisch restaurant, een rustige markt of een lokaal feest vol verrassingen. Deze editie, onderdeel van Assouline's nieuwe Wine & Travel-serie die iconische bestemmingen verkent vanuit het perspectief van wijntoerisme, onthult de twaalf regio's die het roemrijke Franse wijnerfgoed vormgeven, aangevuld met boeiende anekdotes en een zorgvuldig samengestelde lijst van wijngaarden die je absoluut moet bezoeken.